Serra Negra

A cidade serrana foi fundada em meados 1821 por Lourenço Franco de Oliveira. Seu nome se deu graças às ramificações da Serra da Mantiqueira existentes na região. Em 1885, Serra Negra foi elevada a cidade . Nessa época, a região seguia a cartilha dos municípios paulistas, ou seja, baseava a sua economia no cultivo do café. Dez anos depois, a riqueza cafeeira propiciou a implantação da ferroviária na cidade. A luz elétrica chegou ao município em 1910.

Além do turismo, Serra Negra tem como fontes de renda o cultivo de milho, arroz, feijão, as fábricas de artefatos de couro, malhas, madeira, perfumes, sabonetes, chapéus e o tradicional café. Culturalmente, a cidade serra-negrense tem uma feição marcante italiana, isso graças aos fluxos migratórios de 1880 e de 1888. Os italianos vieram trabalhar nas lavouras de café da região.

Com a crise cafeeira, - vivida por todos os municípios paulistas e iniciada pelo Crack da Bolsa de Valores de Nova York, em 1929 - a cidade descobre as propriedades terapêuticas de sua água mineral. A partir disso, o presidente Washington Luis denominou a região de Cidade da Saúde. Em 1938, o governador paulista Adhemar de Barros elevou Serra Negra a categoria de Estância Hidromineral de Climática.

Tropical suavizado pela altitude 983 m, porém é popularmente chamado de clima de montanha. A temperatura máximas atinge 29ºC, a mínimas, 5ºC e a média anual é de 20ºC. Em Serra Negra chove mais em janeiro e fevereiro e menos, de março a setembro. A pluviosidade média anual é de 1.300 mm.

A vegetação de Serra Negra é de mata atlântica e composta por bromélias, orquídeas, samambaias, palmeiras, cabreúvas, araucárias, ipês, palmitos, liquens e árvores de grande porte.
Nos arredores, o terreno é ondulado e montanhoso, mas a cidade localiza-se em um vale, uma área um pouco mais plana, e é cercada de montanhas. O relevo é composto por rochas cristalinas. Serra Negra tem 203 km2 de superfície, se encontra numa ramificação da Serra da Mantiqueira e a leste do Estado de São Paulo.

Além da tradicional do interior paulista, há carnes vermelhas, peixes, fondues, pratos típicos como o frango com polenta, feijoada, sopas e uma extensa variedade de saladas.

Serra Negra tem uma vasta estrutura hoteleira. Há chalés, campings hotéis e hotéis de campo.

Quem tem experiência e desenvoltura no trekking, pode fazer a trilha da travessia de Serra Negra em um único dia. O parque Dr. Jovino Silveira está localizado na rodovia Serra Negra - Amparo, km 146.

Pode-se alugar cavalos no ponto próximo ao Recinto Municipal de Feiras e Exposições de Serra Negra. O Balneário Municipal funciona de terças-feiras a sábados, das 14h às 20h, e aos domingos, das 9h às 12h.