Paraty

Não se tem certeza da data de fundação da cidade, sabe-se apenas que foi no final do século XVI. Parati já se destacava no começo da colonização pela sua produção de açúcar. Até hoje, a cidade possui inúmeros engenhos. Durante o Ciclo do Ouro tornou-se conhecida por ser uma das principais cidades por onde passava o ouro de Minas Gerais exportado para Portugal. Durante a década de 70, com a abertura da Rodovia Rio-Santos, Parati começou a atrair muitos turistas. Hoje é um dos principais pólos turísticos da região sudeste.

Parati se caracteriza pelo clima quente e úmido. A temperatura média anual é de 27 ºC. Para quem quer aproveitar as praias a melhor época do ano é o verão. Durante o resto do ano as temperaturas ficam mais amenas.

A presença da Mata Atlântica garante a diversidade da vegetação de Parati. Destaca-se a grande coleção de bromélias (mais de 300) que se encontra no km 184 da Rodovia Rio-Santos.

Devido ao relevo irregular e aos rios que percorrem a região, são comuns a presença de cachoeiras e cascatas.

Há diversas opções de restaurantes em Parati. Não deixe de experimentar o camarão casadinho, prato feito com camarões-rosa graúdos e farofa de camarões miúdos.

A infra-estrutura da cidade é ótima. A maioria das pousadas se concentra no centro histórico da cidade. Há também opção de hospedagem próxima as praias.

Durante as férias e os feriados as pousadas costumam ficar cheias. Vale a pena fazer reserva com uma certa antecedência.