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Como se alimentar em provas curtas, médias e longas


Às vesperas de começar a temporada de provas de aventura no Brasil – veja aqui o calendário 2012 –, o nutricionista e também atleta de escalada César Grosso ensina como se alimentar em provas curtas (de poucas horas), médias (com mais de 24 horas) e longas (com mais de dois dias de duração).


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